Alles was sich aktive Gastronomen wünschen

Marktbericht vom 28. September 2016

Aktuelles aus der Region Steinpilz-Pesto, Quitten, Kaiserbirnen
Neu Chayote aus Italien, Edelkastanien Betizac, Lampacioni (Zwiebeln zum Einmachen), Pendolino Tomaten, Pinienzapfen, Cranberries, Kaki, unbehandelte Limes, Himbeeren aus Frankreich, Satsumas
Saisonende Hämiker Tomaten, Saturnpfirsich, Jolly Melone, Wassermelone gross und mini, Schweizer Erdbeeren

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Marktbericht vom 21. September 2016

Aktuelles aus der Region Kartoffeln Bintje, Diverse Kürbisse Bio Randen, Schwarzwurzel, Spitzkabis, Wild-Äpfel, Wild-Birnen
Neu Cardy, Farbige Mini-Randen, Wildpilze (noch unsicher), Spanische Mango Osteen, Pomelo, Zitronen Primofiori
Saisonende Schweizer Beeren, Holunderbeeren, Steinfrüchte               
Problematisch KOPPERT Basil- und Vene-Cress

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Marktbericht vom 14. September 2016

Aktuelles aus der Region Kartoffeln Bintje, Diverse Kürbisse Bio Randen, Schwarzwurzel, Spitzkabis, Wild-Äpfel, Wild-Birnen
Neu Cardy, Farbige Mini-Randen, Wildpilze (noch unsicher), Spanische Mango Osteen, Pomelo, Zitronen Primofiori
Saisonende Schweizer Beeren, Holunderbeeren, Steinfrüchte               
Problematisch KOPPERT Basil- und Vene-Cress

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Marktbericht vom 07. September 2016

Aktuelles aus der Region Chinakohl rot, Diverse regionale Kürbisse, Lauch gebleicht, Thurgauer La Ratte, Seeländer Bio Mini-Randen, weisse, gelbe und Chioggia Randen, Schweizer Birnen,
Neu Carotte de Sable, Französische La Ratte, Französische Tomaten, Rosenkohl, Cipollotti rot, Abate Birnen,
Saisonende Lollo rot, Jumbo Kartoffeln, Botzi-Birnen, Mirabellen, Reneclauden

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Marktbericht vom 10. August 2016

Aktuelles aus der Region Apfel Galmac, Sommerred und Gravensteiner, Trevoux und Morettini Birnen, Jalapenos aus Bülach, Patisson weiss, Potimarron-Kürbis
Neu
Muskat- Napoli- Zierkürbisse, Kaktusfeigen, Kaktusfeigenblätter, Mirabellen, Muscat Trauben, Trauben Palieri, Eispfirsich, Weinbergpfirsiche, Mirabellen, Datteln frisch, Trottolino Peperoncini
Problematisch oder Saisonende Schweizer Kirschen, Portulak, Black Magic Trauben

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