Besser und unterhaltsamer informiert

Marktbericht vom 13. Dezember 2023

Aktuelles auf dem Markt Carciofo Romanesco, Cipolotti rossi aus Kalabrien, Igel-Stachelbart (Pom Pom), Maitake, Radicchio Rosa del Sile, RAF Tomaten, Bergamotten, Bitterorangen, Litchi, Tarocco, Tacle, diverse festtägliche Sommerfrüchte (muss nicht sein)

Problematisch Bintje Kartoffeln, Kalettes, Lauch gebleicht, Tomaten Frankreich (Zebra, Noir de Crimée, etc.), Vanille Kaki

Marktbericht vom 6. Dezember 2023

Aktuelles auf dem Markt Baumnüsse Grenoble, Borettane Zwiebeln, Bohnen violett, Catalogna, Helianthi (Sonnenwurzel), Mangold Italien, Peperoni di Senise IGP, Pinienzapfen, Puntarelle Schalenware, Wirz violett, Buddhas Hand, Fingerlimes, Kaffirlimes, Sudachi, Tacle, Yuzu aus Japan

Problematisch Eierschwämme, Rucola rot, Cedri-Zitronen, Trauben Rosé

Marktbericht vom 8. November 2023

Regionales und aus unserem FARM-Netzwerk Federkohl grün & rot, Fenchel, Pastinaken, Peterliwurzel, Randen farbig, Randen Chioggia, Rosenkohl, Apfel Pink Lady, Birnen Comice
Aktuelles auf dem Markt Jalapeños violett & weiss, Mesclun aus Italien, Romanesco, Tomaten Primora, Merinda und Sardo, Granatapfel, Litchis, Zitronen unbehandelt mit Blatt
Problematisch Cripsy-Mix, Diverses Schweizer-Gemüse (Umstellung auf Import), Qtee-Birnen, Feigen Türkei

Marktbericht vom 1. November 2023

Regionales und aus unserem FARM-Netzwerk Pariser Carotten, Endivien Lavata, Schwarzwurzel, Topinambur von Slowgrow, Zitronengras & Catalogna von der Stiftung Enzian
Aktuelles auf dem Markt Blumenkohl gelb, Cimone, Löwenzahn rot, Stachys, Trüffel, Clementinen Spanien, Cranberrys aus Kananda, Pflaumen
Problematisch Bohnen gelb, Ramati gelb, Preiselbeeren

Marktbericht vom 25. Oktober 2023

Regionales und aus unserem FARM-Netzwerk Pariser Carotten, Endivien Lavata, Schwarzwurzel, Topinambur von Slowgrow, Zitronengras & Catalogna von der Stiftung Enzian
Aktuelles auf dem Markt Blumenkohl gelb, Cimone, Löwenzahn rot, Stachys, Trüffel, Clementinen Spanien, Cranberrys aus Kananda, Pflaumen
Problematisch Bohnen gelb, Ramati gelb, Preiselbeeren